“三月春风送暖阳，蓝天白云映花黄”。3月3日下午，植物科学技术学院研究生会主办的“植乐·油菜薹宴”活动于问学咖啡厅开展。赏菜花之美，品菜薹之味。
狮山菜薹是由学院油菜团队马朝芝教授等历经16年科研攻关，研发出的我国首个实用型油菜新品种，并获得了相关专利。研究表明，狮山菜薹营养丰富。其钙含量与鲜牛奶相当，维c含量堪比猕猴桃。此外，还富含维生素B2、铁、锌、硒等营养元素。
上午，学院作物遗传育种研究生第三、第四党支部的同学对狮山菜薹进行采摘。切身劳动的同时，感受了春天狮山菜薹的勃勃生机。
下午五点，“植乐油菜薹宴”于问学咖啡厅正式开宴，由狮山菜薹制成的菜品色味俱佳、香飘十里。
面对美食，同学们垂涎三尺，竞相品尝，发出一声声赞叹。同学赞叹由狮山菜薹制成的菜品不但颜色漂亮，吃起来更是阵阵回香，尤其是清炒菜薹这道菜，爽口的同时又不失甘甜。菜薹汁更是让同学们惊喜，温润甘甜，颜色翠绿，大家对此赞不绝口。
佘静老师、马益赞老师在品尝由狮山菜薹制成的菜薹汁后评价，菜薹汁在保证自身原汁原味的同时，又维持了自身的口感与营养价值，不失为一款健康的绿色饮品。
随着菜品的一扫而光，本次“植乐油菜薹宴”圆满结束，“满金芸薹”油菜文化节也正式拉开帷幕。“春光几许，油菜花香”，植物科学技术学院研究生会将以油菜为主题开展一系列活动，包括科普展示、长走、赏花、插花、DIY 肥皂等等。“享油菜文化，品油菜之美”，欢迎大家持续关注！
图文：张毅 何忠楠
审核：任伟
