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梅之南，男，1970年10月出生，教授，博士生导师，湖北麻城人。全国高校黄大年式教师团队负责人、国家科技创新领军人才、科技部中青年科技创新领军人才、国家民委领军人才、国家药典委员会中药材及饮片专业委员会委员、中国民族医药学会常务理事、湖北省科技经济融合学会法人兼副会长，湖北省自然科学基金创新群体负责人、湖北省双创战略团队负责人等，获得教育部科技进步奖一项，湖北省科技进步一等奖一项。研发新药及相关产品30余个。
（所列项目仅为近三年部分项目）
1. 科技部，国家科技重大专项，民族药新品种研发及其关键创新技术.项目编号：2017ZX09301060，项目年限：2017-2021，1747.48万元（主持）；
2. 湖北省科技厅，湖北省科技重大专项，基于湖北道地药材的现代中药创制及技术提升.项目编号：2020ACA019，项目年限：2020-2023,1800.00万元（主持）；
3. 湖北省农业农村厅，湖北省科技服务中药材产业链“515”行动（协同推广），项目年限：2021-2022，190万元（技术牵头人）。
文章：
（所列文章仅为近三年部分文章）
1.Tu CY, Xiong H, Hu YF, Wang W, Mei G, Wang H, Li Y, Zhou ZL, Meng FP, Zhang P, Mei ZN*. Cardiolipin Synthase 1 Ameliorates NASH Through Activating Transcription Factor 3 Transcriptional Inactivation. Hepatology. 2020; 72 (6): 1949-1967.
2.Xu JH, Xiong H , Zhao ZQ , Luo M , Ju YK , Yang GZ , Mei ZN*. Genistein suppresses allergic contact dermatitis through regulating the MAP2K2/ERK pathway. Food Funct. 2021;12(10):4556-4569.
3.Li ZY, Wang W, Meng FP, Zhou ZF, Zhao ZQ, Mei ZN*. Analgesic and neuroprotective effects of Baimai Ointment on diabetic peripheral neuropathy. J Ethnopharmacol. 2022 Feb 21:115122. doi: 10.1016/j.jep.2022.115122.
教材著作：
（所列著作仅为近三年部分著作）
1.《湖北省道地及特色药材》, 第二主编，2021，湖北科技出版社
2.《湖北中药材产业》，副主编，2022，湖北科技出版社
