“515”行动随县食用菌现场观摩与培训会于7月30日在随县三里岗镇举行，来自华中农业大学、湖北省农科院、武汉市农科院等“515”行动食用菌课题组成员、随州市农业局、随县及钟祥市农业局及有关乡镇负责人、企业及合作社代表近80人参加了活动。湖北省农业农村厅二级巡视员姜福元及种植业处、科教处、蔬菜办等部门负责人、华中农业大学植物科学技术学院党委书记周雄等应邀参加了现场观摩。
图1 课题负责人边银丙教授向省农业农村厅有关领导介绍香菇生产新技术示范情况
图2. 华中农业大学杨林博士向参会代表展示自主研发的香菇大棚物联网控制装备
图3 湖北长久菌业公司总经理黄天骥介绍香菇优良新品种1513的性状
会议现场展示了香菇液体菌种生产技术、香菇菌种交叉脱毒复壮技术、香菇分段干燥保质提香加工技术及机器视觉分级分拣技术，代表们参观了长久菌业公司香菇自动化物联网智能控制大棚和优良菌种繁育中心。在技术培训会上，华中农业大学边银丙教授和龚钰华博士、武汉市农科院蔬菜所马晓龙高级农艺师分别讲授了“香菇优质菌棒精准管理技术”、“鄂西北羊肚菌高产稳产生产技术”和“香菇菌渣发酵种植大球盖菇技术”。
图4 华中农业大学龚钰华老师讲授羊肚菌高产稳产栽培技术
30日下午至31日，课题组成员先后来到随州大海菌业有限公司、随州塔儿山菌种厂、湖北千宝菌业有限公司、钟祥兴利食品有限公司进行现场调研和技术咨询，先后考察了香菇优良品种示范推广、香菇机器视觉分级分拣技术、香菇优质菌棒精准生产管理技术等新品种新技术示范推广情况。
图5 课题组在现场调研了解香菇机器视觉分级分拣技术应用情况
图6 湖北千宝菌业公司香菇菌棒全自动化生产线投产运行
本次现场观摩培训活动是按照省农业农村厅“515”行动方案要求，充分发挥我省食用菌科教优势和人才优势，集中展示香菇产业先进生产技术在随县、钟祥应用推广的成果，推动香菇产业科技要素在生产一线集聚整合转化。自“515”项目行动启动以来，课题组先后派出60余人次深入到食用菌生产一线，开展科技咨询和技术培训，示范推广香菇优良新品种“1513”、香菇菌种交叉脱毒复壮技术、香菇优质菌棒精准生产技术、香菇机器视觉分级分拣技术、香菇菇棚智能化环境控制技术、香菇菌渣栽培大球盖菇技术等新品种新技术，有力地促进了食用菌产业技术升级，成效显著。
（通讯员：王成晨，何娟；审稿：周雁，边银丙）
