为庆祝第114个“三八”国际妇女节,让女教工们度过一个快乐温馨的节日,丰富她们的精神文化生活,3月8日下午,学院在新工科楼B118烘焙房开展了手工烘焙体验活动。
![](/__local/5/3B/28/1122981DCD5BB7603CBBD462178_9AE1A7FD_4E07D.jpg)
活动伊始,食品科学技术学院荣建华老师介绍了海绵蛋糕和麻薯的制作方法及烘焙工具的使用,并对制作流程进行了详细讲解。听完讲解,现场的老师们随机组成了六个小组,以小组为单位进行了蛋糕和麻薯的制作。大家相互配合,配备材料、搅拌、抹坯到烘烤出炉,再将蛋糕切块,充分发挥创意,精心用水果和奶油点缀,最后制作成了一盒盒漂亮精致的小蛋糕。随后,在烘培老师的指导下,老师们又成功制作出了麻薯。现场,老师们不断相互交流制作要领,关心制作进度,充满欢声笑语,气氛十分热烈,空气中都弥漫着香甜的味道。
![](/__local/9/4B/26/ADBAB47D811E7EE19EFA7C2C262_E457718A_13859.jpg)
![](/__local/E/B7/9B/AB9F73CD53E6902E6E8D6143954_FA212175_121DB.jpg)
![](/__local/5/9F/FF/FD961130A18B4576546DD84253B_35861045_1269E.jpg)
![](/__local/3/1F/8C/521E2E712959908BF398EBDD4B9_CA592E5B_14180.jpg)
![](/__local/D/DA/D4/D3F94BA4EE8AD2C9E1B347F4CF7_45D05A70_31E3C.jpg)
![](/__local/A/1B/94/EABEAFA877200C54D60A6A26D3B_3835F815_2A465.jpg)
活动结束,老师们纷纷表示非常感谢学院组织的这次活动,不仅体验到了烘焙的乐趣,也激发了大家对烘焙的兴趣,更增进了彼此之间的交流和友谊,让大家收获了一份独特而难忘的节日记忆。
![](/__local/0/0C/71/D5DFE5FF7DB103246DFFD08E350_2D7A427B_5BE5BC.jpg)
![](/__local/6/FC/42/7F13079A5C9ABC87C382916D103_F15CD157_1704C.jpg)
文字 邢卓琳 仇欢
摄影 梁原源 彭成涛
审核:姜海 左霞辉